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多味曲奇
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- 中文名
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多味曲奇
- 主要食材
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半生熟蛋黄，黄油
- 分 类
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曲奇
多味曲奇用料
材料
| 用量 |
| 半生熟蛋黄 | 1个 |
| 黄油 | 125g |
| 低粉 | 200g |
| 糖粉 | 60g |
| 牛奶 | 30ml |
| 奶粉 | 5ml |
| 葡萄干 | |
| 抹茶粉 | |
| 玫瑰花瓣碎 | |
| 椰蓉 | |
多味曲奇做法
| 1. 黄油隔水融化 |
| 2. 坐冷水搅拌至凝固 |
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| 3. 加入糖粉搅匀 |
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| 4. 加入奶粉搅匀 |
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| 5. 蛋黄一只准备好 |
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| 7. 步骤六分三次加入黄油胡里搅匀 |
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| 8. 加入低粉揉匀 |
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| 9. 取三分之一加入葡萄干揉匀 |
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| 10. 另外三分之一加入抹茶粉玫瑰花瓣碎揉匀 |
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| 11. 剩下的一份加入椰蓉揉匀 |
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[1]
- 参考资料
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1.
多味曲奇
．下厨房 作者：EXO萌鹿哒勋勋
[引用日期2014-12-18]
