- 中文名
- 南瓜骨头汤
- 主要食材
- 猪肉,大骨头(排骨也行),南瓜
- 分 类
- 汤羹
南瓜骨头汤用料
材料 |
猪肉,大骨头(排骨也行) |
南瓜 |
清水 |
木耳(没有可不放) |
南瓜骨头汤做法
1. 骨头洗净放入清水中,加入生姜,料酒。开火煮。 | |
2. 煮沸后,用勺子舀去汤面上的一层膜。继续煮,让猪肉煮烂。 | |
3. 加入南瓜,继续煮。 | |
4. 等南瓜快烂时,放入木耳。 | |
5. 加盐,味精等调味料。出锅~ |
- 参考资料
-
- 1. 南瓜骨头汤 .下厨房 作者:胡小坑 [引用日期2014-11-30]
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材料 |
猪肉,大骨头(排骨也行) |
南瓜 |
清水 |
木耳(没有可不放) |
1. 骨头洗净放入清水中,加入生姜,料酒。开火煮。 | |
2. 煮沸后,用勺子舀去汤面上的一层膜。继续煮,让猪肉煮烂。 | |
3. 加入南瓜,继续煮。 | |
4. 等南瓜快烂时,放入木耳。 | |
5. 加盐,味精等调味料。出锅~ |