- 中文名
- 羊肉喂汆儿面
- 主要食材
- 羊肉，面
- 分 类
- 面
羊肉喂汆儿面用料
| 材料 |
| 羊肉 |
| 面 |
| 葱花 |
| 姜末 |
羊肉喂汆儿面做法
| 1. 葱姜爆锅，炒出香味，放入热水 |
| 2. 水开下面条，如果有松茸或者鸡枞可以少放点 |
| 3. 如果是鲜羊肉, 用白胡椒和盐稍稍抓一下,如果是一般的羊肉片, 直接下就可以了 |
| 4. 面条七成熟的时候下羊肉...羊肉断生即可 |
| 5. 出锅前撒点白胡椒和香菜末 |
- 参考资料
-
- 1. 羊肉喂氽儿面 ．下厨房 作者：阅读型厨子 [引用日期2014-10-06]
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| 材料 |
| 羊肉 |
| 面 |
| 葱花 |
| 姜末 |
| 1. 葱姜爆锅，炒出香味，放入热水 |
| 2. 水开下面条，如果有松茸或者鸡枞可以少放点 |
| 3. 如果是鲜羊肉, 用白胡椒和盐稍稍抓一下,如果是一般的羊肉片, 直接下就可以了 |
| 4. 面条七成熟的时候下羊肉...羊肉断生即可 |
| 5. 出锅前撒点白胡椒和香菜末 |